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樓主: 白熊刨冰
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吃水餃會不會沾醬汁?  關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-2-15 11:40 AM|顯示全部樓層
會沾醬來吃
因為本身就是吃重口味的
所以我會把蒜頭切末然後辣椒也是切末,有香菜的話更好
醬油大約四分之一就好,不能太多,太多會太鹹
醬油膏也四分之一,增加濃度甜度,不會太死鹹味
然後四分之二的黑醋,喜歡酸的話就加些白醋
然後幾滴的香油,別讓香油浮一層在醬油上,不然水餃只會沾到香油沾不到醬油
不喜歡加醋的話可以換成開水
...
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