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客人質疑造假？王品牛奶鍋用奶粉，將改名「奶香鍋」!
三立新聞 2014/10/31 13:26 記者廖婕妤、馬家豪／台北報導王品集團捲入問題油風波，現在又傳出旗下「聚」火鍋，主打的昆布牛奶鍋，湯頭遭爆料使用的不是牛奶，而是奶粉。對此，王品也緊急表示，一直以來都不是強調使用鮮奶；但，部分消費者還是認為被騙了！
鍋底加熱，緩緩倒進牛奶攪拌做為鍋底，再加進大量蔬菜配料，這道牛奶鍋濃醇香，許多人就愛吃它的「奶味」，所以到冬天都會來上熱騰騰的一鍋。
不過王品旗下的連鎖火鍋店，卻被民眾踢爆根本不純，因為民眾上餐廳用餐卻發現，剛上桌的牛奶鍋，顏色乳白又濃稠，但當煮滾後，湯底顏色卻越變越淡，質疑王品造假。
對此，王品公關黃宥芯表示：「們文宣上面一直都沒有說用鮮奶兩個字，我們都一直說用奶粉。」公關解釋，本來餐廳就沒有強調是純鮮奶鍋，是用奶粉取代鮮奶。
但看看菜單，上頭寫明北海道昆布，搭配牛奶及紅棗枸杞，的確容易讓消費者以為吃的這一鍋，是加入純鮮奶。民眾也表示，真的很容易以為是真的鮮奶，如果改用奶粉應該就比較不會去點。
雖然同樣都是奶，但沒有在菜單上標明，就怕誤導消費者，因此王品決定，自11月開始，全面將牛奶鍋改名「奶香鍋」，讓風波止息。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 牛奶鍋不是應該用鮮奶嗎 最近王品頻頻出包阿 名字直接就誤導消費者了阿
早就要改了
最近王品也一直上新聞啊~ 牛奶跟鮮奶是不一樣的
鮮奶是母牛身體擠出
經加熱殺菌後的產品
沒有任何添加物
而牛奶則是鮮乳添加奶粉、乳脂、添加物
所調和而成
這是政府訂的規範
所以在法律上王品站得住腳
到最後王品出來道個歉
說沒標明就會沒事了<br><br><br><br><br><div></div> 王品賺了那麼多錢，被消費者抓到牛奶鍋用奶粉，馬上改口說為了避免不必要的誤會，將改名奶香鍋，台灣所謂的優良廠商也不過是這樣子，唉，難怪黑心油不斷~
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