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日本斟酒文化
日本的飲酒文化盛行，在大學生和企業的迎新送舊、平時聚餐或商務場合等常常可見有酒類相伴。以啤酒為例，原則有四。[*]「斟酒時」：請維持瓶身標籤在上方，右手從上方握住瓶身，左手輕扶下方。
[*]「被斟酒時」：請以兩手的姿態接受，右手扶著杯身，左手支撐杯底，不需刻意過度傾斜杯身。
[*]「乾杯時」：杯口高度不可高於年長者或身分地位高於自己的人。
[*]「斟酒時機」：看見對方杯中僅餘少量時，要主動開口詢問並等對方將剩餘部分喝盡後再斟酒。
此外，像是日本餐廳即使在冬天也都提供冰水，常常不被觀光客所理解，但原因在於早期冰塊製作不易，日本人視其為珍貴物品只有招待客人時會端出因而沿用至今。不過冬天喝冰水的確是蠻冷的，不習慣的人還是可以請店家更換熱茶並不會違反禮儀的。
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o yu one gai shi ma su ”
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