頁:
[1]
[點心]杏仁豆腐
吉利丁粉 40克杏仁露 150克 (建議...私房小廚...)
冷開水 60CC
熱脫脂牛奶 800CC
罐頭綜合水果丁 2罐
湯:
鮮奶 1000CC
杏仁茶 2000CC (建議...私房小廚...)
或
鮮奶 2000CC
杏仁露 150克(建議...私房小廚...)
糖 120克(視個人喜好增減)
作法：
吉利丁粉以冷開水泡十分鐘，加入約八十度的熱牛奶，再加入糖拌勻後，
待稍冷卻，加入杏仁露，布丁模型內倒入瀝乾水份的水果，再倒入果凍液，
放入冰箱至少冰三小時，倒扣在大平盤切成小方塊放入湯中。
將杏仁湯+杏仁豆腐+水果罐頭....大功告成....
附記:
杏仁露加鮮奶可調成杏仁牛奶,隨個人喜好調整杏仁濃度唷~
新鮮水果我也試過....要現放...就喝完...不然果酸會讓牛奶酸敗...杏仁豆花湯...味道很詭異...
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
頁:
[1]