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cocohsu 發表於 2017-12-16 03:15 PM

[家常料理]菠蘿雞中翼




【菠蘿雞中翼】做法:
  

1、雞翅清淨瀝乾。

2、適量菠蘿切小塊,不可太多。

3、炒鍋倒油,燒熱後放雞翅,帶雞皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油。

4、鍋內留底油,加入白糖,炒至溶化並轉金紅色,再倒雞翅,加入鹽,料酒,高湯,胡椒粉,大火煮開,加入菠蘿塊,轉小火燉至湯汁濃稠即可。


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MB0007 發表於 2017-12-17 11:38 PM

感謝分享~感覺很不錯,改天也來試做看看~

sup1943 發表於 2017-12-18 01:10 AM

還不錯吃
特別的調理方法
吃起來稍微酸甜

l160108634 發表於 2018-1-25 07:25 PM

名字吸引了我
應該是甜酸甜的感覺
流口水了
感謝分享
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